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12 Taiwan Dried Fruits Gift Box 12味台灣水果乾禮盒

Regular price $50.00

Product Description

Ingredients

Contents

440g

產品介紹

展現台灣豐富水果多樣性,友善栽培果乾禮盒

台灣擁有多樣的氣候與地理條件,一年四季都能享用到許多豐富的水果。我們精選了12種在地美味水果,來自台灣各地且都是以友善栽培的方式栽種。有些加糖蜜漬,有些完全原味僅以低溫方式烘焙,能夠品嘗到水果自然的風味,並保留了豐富的營養。

內盒有12種水果乾,每種各一包。並附有一份12種水果乾的摺頁介紹,摺頁中特別放上了台灣地圖,標上每一種水果的產地及辛苦耕種的生產者。正因台灣獨有的自然環境,才能孕育如此豐富的水果風情。

成分

12種水果乾完整介紹

香蕉(南投/張源沛):

有機栽種的香蕉十分少見,農友張源沛投入非常大的心力,以有機的栽種方式種植香蕉。香蕉風味獨特濃厚,口感扎實綿密。以低溫方式烘成果乾片,口感酥脆有如餅乾,香蕉味更是香濃迷人。

去籽紅肉李(高雄/顏福榮)

來自高雄桃源鄉的原住民部落紅肉李,保留了紅肉李的原味,微糖蜜漬,以獨家保存技術製作果乾,口感扎實,有著李子特殊香氣。無化學添加物、防腐劑,吃起來安心。

土芒果(高雄/契作農場)

酸酸甜甜,重溫情人果的味道!以近乎野放的土芒果青做成果乾,吃起來生津酸香、口感軟Q,並有土芒果特有的濃郁香氣,特別適合喜歡芒果酸香的你。

紅棗 (苗栗/林芃宇)

來自台灣紅棗之鄉─苗栗公館的紅棗,粒頭較中國進口的紅棗小顆,味道也更新鮮。當季新鮮現採烘乾,表皮帶著豔麗的紅色。紅棗可以直接當零食吃,也適合泡成紅棗枸杞茶、紅棗杭菊茶、或是燉湯料理皆宜。

金鑽鳳梨(屏東/鴻旗農場)

金鑽鳳梨要經過18個月的悉心照顧才能採收,採收後人工削皮、厚切再低溫烘焙。無額外添加糖,自然香甜又有些許清爽酸香,充滿濃濃的南國芬芳。

香水檸檬 (屏東/契作農場)

香水檸檬的獨特香氣來自厚實的果皮,全程無農藥栽培,酸度低,特別適合烘乾泡茶用,不苦不澀,帶皮切片後低溫烘乾,沖泡熱水即是清香的檸檬水。 

西瓜芭樂 (花蓮/黃文欽)

西瓜芭樂不是紅心芭樂,它是一種甜度高的芭樂品種,口感較硬,但是甜份十分足,做成果乾非常好吃。

去籽橄欖 (南投/契作農場)

以野放的台灣尖仁橄欖做成開胃零食,口味鹹甜。單純用糖、鹽醃漬去澀之後,再佐以甘草提味。咬下肉質厚實有嚼勁,尾韻回甘,配上茶飲非常對味。

火龍果(屏東/鴻旗農場)

品種名稱為「大紅」的火龍果,香氣與甜度都堪稱一絕。有機種植,低溫烘焙,種子烘乾後口感獨特,咬起來有如芝麻顆粒爽脆,是款口味清爽的果乾。

水晶芭樂(台中/謝美麗)

挑戰芭樂的原味,農友謝美麗以有機栽培的方式種出最好的水晶芭樂,切片後低溫烘乾,連糖和鹽都不使用。為了利於保存所以烘得比較乾,建議入口後先等待唾液軟化果乾,再咀嚼最純粹的清甜芭樂味。

愛文芒果(屏東/朱書逸)

不經人工催熟,在欉紅的愛文芒果,自然成熟所以甜度風味足。一粒芒果僅取二片果乾,愛文芒果甜度高,不須額外添加糖,尾韻又帶一點點酸,完整享受愛文芒果特有的濃郁香氣。

柳丁(南投/朱昌輝)

全程不使用農藥栽培的柳丁,連果皮也可安心食用。柳丁果乾片帶皮烘乾,完整保留皮層果肉營養,金黃色澤香甜可口,酥脆可口,可當零食吃,也可加入冷熱水直接飲用,或搭配花茶、沾巧克力當甜點,是天然美味的零食!

容量

440g

上下游

上下游News&Market是一個關心土地議題的獨立媒體,從不同面向傳遞食品與農產著者的故事,他們也癛持著友善土地的理念與當地農民合作產品,提供給消費者健康的食物。

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