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3 Teas and 6 Snacks Taste of Taiwan Gift Box《三茶六味》台灣好茶。點禮盒 (Preorder)

Sale price $68.00 Regular price $72.00

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Product Description

Ingredients

Contents

500g

產品介紹

台灣寶島微氣候變化多彩,孕育多種精彩好茶,加上製茶職人佐以不同發酵手法,將青綠葉片幻化成豔紅、翡翠、琥珀等不同茶湯,茶香飽含花香及各種甘甜香味。

《三茶六味》台灣好茶。點/禮盒是上下游市集和財團法人建蓁環境教育基金會合作推出的年度禮盒,精選台灣三種發酵程度不同的好茶,搭配六味茶點,內有詳細中英日說明手冊,加上精緻提袋,是介紹台灣風景最棒的代言好禮,也支持永續共生的台灣寶島。

三茶(三種不同發酵程度及產區的台灣好茶)

  • 紅玉紅茶

台茶18號,全發酵茶(發酵程度100%)。

魚池鄉海拔700公尺,有著大葉種茶樹最喜愛的自然環境,以及日月潭豐盛的水氣,因此在1925年便開始種植紅茶。台茶18號由台灣野生山茶和緬甸大葉種配育研發,製成精緻條索狀,湯色琥珀艷紅似玉,口感圓潤柔順,輕盈甘甜具肉桂香及淡薄荷香,世界知名紅茶專家讚喻為「台灣香」。

  • 四季烏龍茶

四季春,部分發酵茶(發酵程度30%)。

屬於早春茶及晚冬茶,起源於數十年前木柵名叫大頭輝的茶農,於茶園發現此一由武夷種與青心烏龍自然雜交而成,具備武夷茶之特徵的優良品種,後來名間鄉茶農,因深愛其品種特性,自木柵引進該茶種種植於氣候與土壤皆適宜的八卦山南端台地,也因使名間鄉成為四季烏龍茶最大產區。此剪採一芯二葉製成中度發酵之四季烏龍茶品質優良,具特殊花香。

  • 碧螺春綠茶

青心柑仔,不發酵茶(發酵程度0%)。

種植於台灣碧螺春的故鄉三峽,海拔800公尺無污染的世外桃源,為非常知名且稀有的手工茶。「碧」是外觀碧綠清澈之意,宛如翡翠般翠綠。「螺」只形似小田螺班微小彎曲。「春」僅限初春致政春手工採摘之幼嫩且帶新芽的茶青所製成,故此茶必有白毫覆蓋其上。

六味(台灣黑金剛花生及五種台灣水果乾)

  • 黑金剛花生

由耕心農場種植,完全不使用農藥、化肥栽培的黑金剛花生,無鹽烘炒、原味鮮甜。黑金剛花生比其他花生品種的生長時間長,但是產量卻比較少,彌足珍貴。特性為外殼硬、花生仁表膜含有花青素,油脂含量低,口感酥脆,風味香甜。

  • 紅肉李

來自高雄桃源鄉的原住民部落紅肉李,保留了紅肉李的原味,微糖蜜漬,以獨家保存技術製作果乾,口感扎實,有著李子特殊香氣。無化學添加物、防腐劑,吃起來安心。

  • 金鑽鳳梨

金鑽鳳梨要經過18個月的悉心照顧才能採收,採收後人工削皮、厚切再低溫烘焙。無額外添加糖,自然香甜又有些許清爽酸香,充滿濃濃的南國芬芳。

  • 西瓜芭樂

原名為彩虹芭樂,是一種甜度高的芭樂品種,口感清脆,但是甜份十分足,做成果乾非常好吃。

  • 愛文芒果

不經人工催熟,在欉紅的愛文芒果,自然成熟所以甜度風味足。一粒芒果僅取二片果乾,愛文芒果甜度高,不須額外添加糖,尾韻又帶一點點酸,完整享受愛文芒果特有的濃郁香氣。

  • 柳丁

全程不使用農藥栽培的柳丁,連果皮也可安心食用。柳丁果乾片帶皮烘乾,完整保留皮層果肉營養,金黃色澤香甜可口,酥脆可口,可當零食吃,也可加入冷熱水直接飲用,或搭配花茶、沾巧克力當甜點,是天然美味的零食!

成分

三種發酵程度不同的台灣好茶:三峽碧螺春綠茶(15克)、名間四季春烏龍茶(35克)、日月潭紅玉紅茶(15克)。

六味台灣茶點:黑金剛花生(60克)、愛文芒果乾(20克)、金鑽鳳梨果乾(20克)、紅肉李果乾(40克)、西瓜芭樂果乾(15克)、柳丁果乾(15克)。

容量

500g

上下游

上下游News&Market是一個關心土地議題的獨立媒體,從不同面向傳遞食品與農產著者的故事,他們也癛持著友善土地的理念與當地農民合作產品,提供給消費者健康的食物。

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